Nun den Honig hinzugeben und solange rühren, bis es sich aufgelöst hat. Falls es ein cremiger oder fester Honig ist, kann dieser in einem Wasserbad erwärmt werden, jedoch nicht über 40 Grad.
Falls gewünscht, können noch Kräuter hinzugegeben werden. Hierbei ist darauf zu achten, dass diese getrocknet sind.
Der Likör sollte jetzt mindestens einen Monat lagern, damit der Alkohol sich mit den anderen Zutaten verbindet. Die Kräuter kann man nach einer gewissen Zeit herausnehmen, wenn die gewünschte Intensität erreicht ist.
Den Likör in Flaschen abfüllen. Am besten in Tonflaschen, damit die UV-Strahlen den Honig nicht angreifen können.